De gezondste afhaalmaaltijden op een rij

Het is tegenwoordig steeds gebruikelijker om af en toe een maaltijd af te halen in plaats van zelf te koken. Dit kan een handige en tijdbesparende oplossing zijn, maar het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat je gezonde keuzes maakt. Gelukkig zijn er steeds meer restaurants die gezonde afhaalmaaltijden aanbieden. In dit artikel zetten we een aantal van de gezondste opties op een rij.

Waar moet je op letten?

Wanneer je op zoek bent naar een gezonde afhaalmaaltijd, is het belangrijk om te letten op de ingrediënten die worden gebruikt. Kies bijvoorbeeld voor maaltijden die veel groenten bevatten, mager vlees of vis en volkoren granen. Ook is het goed om te letten op de manier waarop de maaltijd wordt bereid. Gerechten die worden gestoomd, gegrild of gebakken zijn over het algemeen gezonder dan gefrituurde gerechten.

Geniet van sushi

Een van de gezondste opties als het gaat om afhaalmaaltijden is sushi. Sushi is licht verteerbaar, bevat veel gezonde vetten en eiwitten en zit boordevol vitaminen en mineralen. Daarnaast is sushi vaak ook laag in calorieën, vooral als je kiest voor sushi met vis in plaats van gefrituurde varianten. Sushi thuisbezorgen is tegenwoordig een handige optie, zodat je ook thuis van een gezonde maaltijd kunt genieten.

Kies voor salades en bowls

Een andere gezonde optie voor afhaalmaaltijden zijn salades en bowls. Salades zijn vaak rijk aan groenten, fruit, noten en zaden en bevatten vaak ook eiwitten in de vorm van kip, vis of tofu. Bowls zijn vaak samengesteld uit een combinatie van granen, groenten, eiwitten en sauzen en zijn daardoor een voedzame en vullende maaltijd. Denk bijvoorbeeld aan een pokebowl met vis, rijst, groenten en sojasaus of een Buddha bowl met quinoa, gegrilde groenten, avocado en hummus. Er zijn steeds meer restaurants die dit soort gerechten toevoegen aan hun menu. 

Probeer soepen en stoofschotels

Soepen en stoofschotels zijn ook goede opties voor gezonde afhaalmaaltijden. Soepen zitten vaak boordevol groenten en zijn laag in calorieën, terwijl stoofschotels vaak langzaam zijn bereid en daardoor veel smaak bevatten. Kies bijvoorbeeld voor een groentesoep met bonen en linzen of een stoofschotel met mager vlees, groenten en kruiden. Er is tegenwoordig heel wat te verkrijgen! Probeer verschillende gerechten uit en kom er zo achter wat jouw gezonde en makkelijke opties zijn! 

Liever zelf koken? Bekijk hier de beste studenten recepten.